聚丙烯酰胺在食品行业，用于甘蔗糖、深圳盐田甜菜糖生产中蔗汁澄清及糖浆磷浮法提取。酶制剂发酵液絮凝澄清工业 ，还用于饲料蛋白的回收、深圳盐田质量稳定、深圳盐田性能好，回收的蛋 对鸡的成活率提高和增重、深圳盐田产蛋无不良影响，合成树脂涂料，土建灌浆材料堵水，建材工业、深圳盐田提高水泥质量、深圳盐田建筑业胶粘剂，填缝修复及堵水剂，土壤改良、深圳盐田电镀工业、深圳盐田印染工业等。 聚丙烯酰胺使用特性 1、深圳盐田絮凝性：PAM能使悬浮物质通过电中和，架桥吸附作用，起絮凝作用。 2、深圳盐田粘合性：能通过机械的、深圳盐田物理的、深圳盐田化学的作用，起粘合作用。 3、深圳盐田降阻性：PAM能有效地降低流体的摩擦阻力，水中加入微量PAM就能降阻50-80％。 4、深圳盐田增稠性：PAM在中性和酸条件下均有增稠作用，当PH值在10以上PAM易水解。呈半网状结构时，增稠将更明显。

在适宜的低浓度下，聚丙烯酰胺溶液可视为网状结构，链间机械的缠结和氢键共同形成网状节点；浓度较高时，由于溶液含有许多链一链接触点，使得PAM溶液呈凝胶状。PAM水溶液与许多能和水互溶的有机物有很好的相容性，对电解质有很好的相容性，对氯化铵、深圳盐田当地硫酸钙、深圳盐田当地硫酸铜、深圳盐田当地氢氧化钾、深圳盐田当地碳酸钠、深圳盐田当地硼酸钠、深圳盐田当地硝酸钠、深圳盐田当地磷酸钠、深圳盐田当地硫酸钠、深圳盐田当地氯化锌、深圳盐田当地硼酸及磷酸等物质不敏感。聚丙烯酰胺生产步骤一共两步：单体生产技术：丙烯酰胺单体的生产时以丙烯腈为原料，在催化剂作用下水合生成丙烯酰胺单体的粗产品，经闪蒸、深圳盐田当地精制后得精丙烯酰胺单体，此单体即为聚丙烯酰胺的生产原料。丙烯腈＋（水催化剂/水） →合 →丙烯酰胺粗品→闪蒸→精制→精丙烯酰胺。

聚丙烯酰胺是由丙烯酰胺（AM）单体经自由基引发聚合而成的水溶性线性高分子聚合物，具有良好的絮凝性，可以降低液体之间的摩擦阻力，按离子特性分可分为非离子、深圳盐田本地阴离子、深圳盐田本地阳离子和两性型四种类型。聚丙烯酰胺（PAM）不溶于大多数有机溶剂，如甲醇、深圳盐田本地乙醇、深圳盐田本地丙酮、深圳盐田本地 乙醚、深圳盐田本地脂肪烃和芳香烃，有少数极性有机溶剂除外，如乙酸、深圳盐田本地丙烯酸、深圳盐田本地 、深圳盐田本地乙二醇、深圳盐田本地甘油、深圳盐田本地熔融尿素和甲酰胺。但这些有机溶剂的溶解性有限，往往需要加热，否则无多大应用价值。能以任意比例溶于水，水溶液为均匀透明的液体。分子量的大小对溶解度影响很小，但当溶液浓度高于10％时，对于高分子量的聚合物因分子间氢原子的键合作用，可呈现出类似凝胶状的结构。高分子量溶液为假塑性流体。